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高福生的时评、摄影博客

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高福生,湖南衡阳人,公务员,人民网、红网等多家媒体特约评论员,已出版时评文集《天窗亮话》。写作格言:不期望手中这支苍凉而又苍劲的笔改变什么,但希望我的良知、正义、真诚,使自己的“呐喊”更有份量!

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切莫听任山寨食品“上山下乡”  

2012-04-13 08:28:58|  分类: 社会评论 |  标签: |举报 |字号 订阅

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切莫听任山寨食品“上山下乡”
高福生
  
    几块薯片、锅巴,塞进贴有肯德基标志头像的圆筒,再贴上“啃德鸡”字样,连生产日期都没有——4月11日下午,记者来到河北临漳县柳园镇商品批发一条街,四五家食品门市都在堂而皇之地出售山寨食品。(4月12日新华网)http://news.xinhuanet.com/2012-04/12/c_111770692.htm
 
    近年来,随着市场准入制度和“食品放心工程”的渐次展开,劣质有害食品要想通过正规渠道进入城市正规商场、超市,可说是难上加难。于是一些不法厂家和经销商便利用农民文化水平普遍较低、缺乏辨别真假商品能力的弱点,纷纷转移目标,把“黑手”伸向农村,伸向农民,伸向那些不谙世事的山里孩子。
 
    不仅是河北,在全国不少农村集镇尤其是学校周边,“啃德鸡”、“营养直线”、“康帅傅”、“汇原果汁”等外包装上没有生产厂家、没有生产日期、没有含量标识的“三无”食品可说是随处可见。由于这类山寨食品从包装上与一些正规产品高度相仿,往往只是一字之差,如果不逐字查看很难辨别出来。
 
    据报道,这些山寨食品生产厂家多是一些达不到卫生条件的小作坊,只要购置一些简单的机器设备,雇几个人就能生产。为了节约成本还会在产品原料上“做手脚”,成本远远低于正品饮料。一箱包装和蒙牛牛奶极为相似的“蒙生”牛奶标价仅13元;一箱包装和今麦郎绿茶极为相似、规格15瓶500ml装的“令麦郎”绿茶标价才14元……
 
    山寨食品大举“上山下乡”,一方面暴露了农民的消费“软肋”。农村穷,农民苦,信息来源相对闭塞,识假辨劣能力较差,在购买食品时,价廉便成了他们的首选。这种“需求”,为山寨食品泛滥提供了空间;另一方面也暴露了职能部门监管上的“羞”。农村点多线长,质监、工商、卫生等多个监管部门,普遍存在人手不足及检测设备滞后等情况,导致监管“盲区”或“死角”出现。
 
    民以食为天,食以安为先。食品安全问题关系人民身体健康、生命安全和社会的稳定。不论是城里人还是乡下人,其生存权和健康权益都是同等重要的,不应有轻重缓急之分。因而,面对山寨食品“上山下乡”愈演愈烈之势,我们必须未雨绸缪,保持高度警惕,多渠道、全方位阻止山寨食品对农村的“入侵”。
 
    当务之急,一是要依法规范生产者和经营者的行为,用重典伺候制售山寨食品者;二是要加大宣传力度,及时公布山寨食品“黑名单”,并采取有效途径向农民发布消费警示;三是加大监管力度,增加监管人手,把监管重点向农村倾斜;四是实行农村商品统一配送,让那些价廉物美、质量可靠的大众化食品进军农村市场,进入平民百姓的餐桌。
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